Вакуум-выпарная установка УВ-40 реализует непрерывный цикл выпаривания в вакууме (патент РФ № 2435457, Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.АЯ22.В.01229)

Характеристики:

• рабочий объем 40 л;
• скорость дистилляции до 20 л/час;
• мощность нагрева 15 кВт;
• разрежение (остаточное давление) 4 кПа;
• расход холодной воды 160 л/час;
  
• электропитание напряжением 380 В;
• габариты (ДхШхВ) 850х600х2300 мм;
• масса 130 кг;
• изготовлена из пищевой нержавеющей стали;
• оснащена вакуумным насосом, цифровыми терморегулятором и вакуумметром, диоптрами.

После выхода в установившийся режим выпаривания все аппараты работают при отключенном вакуумном насосе.

Области применения УВ-40:     биологически активные добавки;     концентраты экстрактов;     функциональные напитки;     восстановленные соки;     пищевкусовые добавки;     кондитерские изделия;     хлебобулочные изделия;     кисломолочные продукты;     пищевые барьерные пленки;     концентраты жидких пищевых продуктов;     алкогольные напитки;     мед.

Подробнее об устройстве Вакуум-выпарная установки УВ-0,08 в статье Установка для выпаривания жидкого сельхозсырья в вакууме по непрерывному циклу.

Желаете приобрести аппарат для концентрирования соков и экстрактов, пробники гидролата, концентрированного сока или плодовой клетчатки?

Интересуетесь получением пробного концентрата или гидролата из своего сырья?

Позвоните нам - контакты здесь!