Клетчатка плодовая богата фруктозой, пектином, витаминами, минеральными веществами. Высокое содержание бета-каротина и витамина С определяет ее антиоксидантные свойства, ниацина – антиокислительные свойства, рибофлавина – возможность использования в качестве натурального пищевого красителя.
Состав: 100 % выжимки клюквы.
Получение: конвекционная сушка при температуре <50С.
Объем: 100 гр.
Подробнее о свойствах клетчатки клюквы в статье Ресурсосберегающая переработка плодово-ягодного сырья при пониженных температурах.
Клетчатка клюквы
- Код товара: кл07
- Доступность: На складе
-
60.00 р.
Рекомендуемые товары
Вакуумный дистиллятор ВД-36
Основные характеристики: рабочий объем 36 л;скорость выпаривания до 18 л/час;мощность 12,25 кВт;..
267 000.00 р.
Вакуумный дистиллятор ВД-18
Основные характеристики: рабочий объем 18 л;скорость выпаривания до 8 л/час;мощность 6 кВт;разре..
147 000.00 р.